LOS SÁBADOS Y DOMINGOS EN EL ROOF TOP CASA SUECIA | Madrid Engacha

Madrid, una azotea, un desayuno tardío…, ¿y por qué no una barbacoa? Dicho y hecho. Porque en Casa Suecia en NH Collection Madrid Suecia 5* (c/ Marqués de Casa Riera, 4) en el mes de febrero lanzan un nuevo concepto –cuanto menos inesperado–, con el que disfrutar del mediodía en fin de semana: BBQ Brunch.
 
Una completa propuesta, especialmente diseñada para aquellos a los que les gusta desayunar mucho (y tarde) que arranca a las 12.30 h y que podrá disfrutarse hasta las 15.30 h con las mejores vistas de Madrid. A su ya habitual Algo dulce, con surtido de panes, cesta de croissants y pâtisserie, confituras y mantequilla, se suma Algo salado con nachos con guacamole, surtido de ibéricos, quesos del mundo y un “bollu” que guarda en su interior chistorra, chorizo y morcilla. Sin olvidar que el plato fuerte llega con el Marisco, que incluye zamburiñas, mejillones, almejas y gambón estilo Casa Suecia; y su BBQ al Josper. Una tabla especialmente diseñada para compartir en la que podrás encontrar secreto ibérico, pollo de corral sazonado, ternera con Yakiniku y patata asada.
 

Por supuesto, sin olvidar el postre. Todo un homenaje para los amantes del chocolate con un coulant acompañado por una selección de crêpes y macedonia de frutas. ¿Para beber? Café, té e infusiones, junto a zumos variados, aguas aromatizadas con sabores y un open bar de Brut & Rosé.
 
Una experiencia gastronómica que puedes disfrutar junto a una selección de cócteles divididos en cuatro familias: las mimosas suecas, las mulas suecas, las flores suecas, los mojitos y los mocktails suecos. Y que nunca falten motivos para brindar.

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