Navidad Saludable en Platea Madrid | Madrid Engacha

El 14 de diciembre estuvimos en la presentación de "Navidad Saludable" iniciativa de dos buenos amigos, Pilar Carrizosa, periodista y escritora, autora de ‘Jamón, Jamón’ y Luís Pacheco, director de Gold Gourmet. El acto tuvo lugar en un entorno de lujo, Platea Madrid, en la Plaza de Colón y contó con la presencia de Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente,

Invitado de lujo fue también Carlos Falcó, Marqués de Griñón, que habló de su libro "La Buena Vida". Durate el showcooking del chef ejecutivo de Platea, Quique Díaz, se elaboraron 7 platos saludables bautizados con AOVE picual de Egoelum. Al finalizar pudimos degustar cada uno de los platos, así como conocer más de cerca los productos de máxima calidad con que se elaboraron.

Nos ha encantado esta iniciativa y esperamos que pronto haya nuevas ediciones.

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