PRIMAVERA QUIERE FRUTA | Saboreando la Vida con Nacho Sandoval

Con la llegada de la Primavera, Luis Pacheco, Platea y Nacho Sandoval, organizaron la II Jornada de Frutas en Platea, con el objetivo de promover la producción de frutas, así como consolidar y potenciar el consumo de frutas y h&aacut...

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PRIMAVERA QUIERE FRUTA

Publicado por: Madrid Engancha
27/03/2019
PRIMAVERA QUIERE FRUTA

Con la llegada de la Primavera, Luis Pacheco, Platea y Nacho Sandoval, organizaron la II Jornada de Frutas en Platea, con el objetivo de promover la producción de frutas, así como consolidar y potenciar el consumo de frutas y hábitos de vida saludables, como  elemento fundamental en la alimentación y la salud. Las cuatro frutas estrellas de esta edición fueron el melón, platano, mandarina y fresón. 

En la mesa redonda junto a Luis Pacheco y Nacho Sandoval estuvieron: Lola Román de Mercamadrid. Esther Sánchez Ceo de Frutas E Sánchez. Sonsoles Muñoz, nutricionista. María Jesús de Mandarinas Tango. Los expertos en salud nutricional recomiendan el consumo habitual de, un mínimo de 5 raciones diarias entre frutas y hortalizas, ya que reduce el riesgo de sufrir enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares y obesidad, entre otras. La chef Teresa Gutiérrez propietaria del restaurante Azafrán en Villarobledo, Albacete, realizó un showcooking, elaborando 4 platos de su carta dulce, utilizando las frutas de esta edición. El acto finalizó con vino español de las bodegas Licinia D.O. Madrid y Jamón Ibérico Carrasco al corte, junto a fresones con crema de queso manchego.

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