DIA MUNDIAL DE LA TAPA | Madrid Engancha

Con motivo del “Día Mundial de la Tapa”, que se celebra anualmente el tercer jueves del mes de junio, SABOREA ESPAÑA ha animado durante el mes de junio a los hosteleros de todo el país a sumarse a esta iniciativa con el fin de poner en valor la tapa y el tapeo como elementos diferenciales de la gastronomía y sociedad española. El pasado día 20 de junio organizó, en el restaurante Explore de Madrid, un evento que, bajo el nombre ‘La Tapa que Incluye’, ha tenido como eje principal el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) nº-8: Promover el crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos.

El acto ha contado con la asistencia de la ministra de Industria, Comercio y Turismo en funciones, Reyes Maroto, quien, junto con el presidente de Saborea España, Adolfo Muñoz, ha hecho entrega de un galardón a las entidades asistentes como reconocimiento a los proyectos formativos y de inclusión laboral que han desarrollado en el sector hostelero.

Los premiados han sido la Escuela de Hostelería El Sembrador, Cáritas Albacete; la Fundación CEPAIM; la Fundación Mahou- San Miguel; Fundación Tomillo, Madrid; la escuela eh! Escuela de Hostelería- Cáritas Diócesis de Cartagena; el Club Inclucina – Atades, Zaragoza.

Finalmente, la última entidad en recoger su galardón de manos de la ministra ha sido, Down España.

www.diamundialdelatapa.es