Ruta gastronómica para degustar menús con pulpo como ingrediente protagonista
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Llega a Madrid un nuevo acontecimiento gastronómico: Pulpo Pasión. Todos los amantes del pulpo podrán disfrutar durante dos semanas de diferentes menús que incluyen a este cefalopodo como ingrediente principal.
El objetivo principal, es promocionar la gastronomía de Galicia y en concreto de Orense, cuna del Pulpo a Feira, dando a conocer las múltiples posibilidades que ofrece este plato y asi fomentar e impulsar su consumo en la Comunidad de Madrid, a través de la participación y colaboración de pulperías, restaurantes, empresas e instituciones.
La presentación oficial de la ruta tendrá lugar el proximo 14 de abril a las 13:00, en la estación de Renfe-Chamartín, en el interior de un tren Alvia. Se contará con uno de los mejores pulpeiros de Orense que realizará un show-cooking en directo, maridado con “Ribeiro institucional” tinto y blanco de la D.O.Ribeiro.
Todos los participantes en Pulpo Pasión podrán participar en un Sorteo a través de "Saborea Madrid" pudiendo ganar un Programa “Ourense la provincia termal en el Camino de Santiago” que consiste en 6 días en un Hotel-Balneario de 4 estrellas para dos personas con viaje en tren incluido para conocer el origen y degustar el Pulpo a Feira.
Muy pronto más información!!
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