Presentación de “A Todo Queso” I Edición del Festival Internacional de los Quesos Artesanos de Marbella | Madrid Engancha

Presentación de la I Edición de A Todo Queso, Festival Internacional de los Quesos Artesanos en el espacio gastronómico QAVA de José Luis Martín afinadoren la calle Dictor Castelo 34, Madrid. Este evento se celebrará en Marbella como referente del Turi...

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Presentación de “A Todo Queso” I Edición del Festival Internacional de los Quesos Artesanos de Marbella

Publicado por: Madrid Engancha
10/09/2019 06:40 PM

Presentación de la I Edición de A Todo Queso, Festival Internacional de los Quesos Artesanos en el espacio gastronómico QAVA de José Luis Martín afinadoren la calle Dictor Castelo 34, Madrid. Este evento se celebrará en Marbella como referente del Turismo Gourmet y capital de la Alta Gastronomía de Andalucía.

El potencial de los quesos artesanos en la gastronomía española es enorme. En España, aunque se producen algunos de los mejores quesos del mundo, su consumo aún no es tan generalizado como en países vecinos de Alta Cultura Gastronómica como Francia o Italia. Para seguir impulsando el conocimiento de estos productos, fundamentales en una mesa gourmet, nace “A Todo Queso”, cuya primera puesta en escena será el Festival Internacional de los Quesos Artesanos de Marbella.

A todo Queso es un proyecto nacido del trabajo conjunto de un gran equipo de profesionales bajo la dirección técnica de José Luis Martín, afinador y conocedor de este producto reconocido a nivel internacional, y de Paco García, director del restaurante El Lago de Marbella, decano de los estrella Michelin de Andalucía, considerado como el gran experto en quesos artesanos andaluces. El proyecto se completa con la participación de Origen, principal cabecera informativa del medio rural en España, y la de Asociación de Amigos de la Alta Gastronomía de Marbella, Marbella All Stars, que trabajan conjuntamente en la organización global de #AtodoQueso2019Marbella

La I Edición de A todo Queso, ArteSANO, Marbella 2019 cuenta con el patrocinio de la Diputación Provincial de Málaga, a través de Sabor a Málaga, el apoyo del Ayuntamiento de Marbella, con su Alcaldesa al frente, Ángeles Muñoz, y la colaboración de Comercial Galera, distribuidora líder de productos lácteos de Málaga.

 

 

   

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