CHINA TASTE aterriza en Madrid del 8 de febrero al 6 de marzo | Madrid Engancha

 “CHINATASTE” ATERRIZA EN MADRID CON MOTIVO DEL AÑO NUEVO CHINO jornada gastronómica, impulsada por la Embajada de la República Popular de China, participarán 14 restaurantes con una alta calidad

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CHINA TASTE aterriza en Madrid del 8 de febrero al 6 de marzo

Publicado por: Madrid Engancha
08/02/2016 10:00 AM - 06/03/2016 11:59 PM

 “CHINA TASTE” ATERRIZA EN MADRID CON MOTIVO DEL AÑO NUEVO CHINO

 

  • En esta jornada gastronómica, impulsada por la Embajada de la República Popular de China, participarán 14 restaurantes con una alta calidad gastronómica china  y el hotel The Westin Palace Madrid

 

  • Este evento gastronómico se desarrollará desde la celebración del Año Nuevo Chino, que este año cae el día 8 de febrero, hasta el 6 de marzo para conocer su amplia cultura gastronómica

 

  • Se pretende dar a conocer la riqueza y variedad de la gastronomía china a través de menús especiales festivos basados en platos tradicionales y diseñados para la ocasión

 

  • Con cada menú se hará un donativo a Mensajeros de la Paz que irá destinado para proyectos en los comedores infantiles que tiene la ONG

La Embajada de la República Popular China, junto con el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid, y en colaboración con RTVE (Radio Televisión Española) pone en marcha "China Taste" un evento gastronómico pionero con motivo de la festividad del Año Nuevo Chino.

 

 Con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la riqueza de la gastronomía china se ha organizado estas jornadas en las cuales participan 14 restaurantes conocidos por la alta calidad de sus productos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes         –Asia Te, Baiwei, Café Saigón, Casa Lafu, China Te, El Bund, Kzen, La Dehesa, Royal Cantonés, Royal Mandarín, Tse Yang, Zen Market, Costa Buena y Shangrila- así como el hotel The Westin Palace Madrid, hotel embajador de estas jornadas, el cual albergará en sus cocinas a tres chefs de primera clase de China que acudirán a nuestra ciudad para este evento.

 

Estos restaurantes ofrecerán un menú especial festivo desde el día 8 de febrero al 6 de marzo de 2016 mediante los cuales se acercarán platos típicos de China a un precio asequible

La participación en esta fiesta gastronómica cuenta con un gran valor añadido como es la colaboración con la ONG “Mensajeros de la Paz” mediante la cual se hará un donativo por cada menú que irá destinado al comedor social infantil de la entidad. 

 

Cocinas regionales de China

China cuenta con una amplia cultura gastronómica que podemos conocer a través de sus cocinas regionales (cantonesa, pekinesa, Hunan, Fukien, Shan-ghai y Sichuan) En ese sentido, “China Taste” pretende acercar la comida del gigante asiático a través de los restaurantes participantes y del Hotel Westin Palace Madrid para conocer la riqueza gastronómica china con sus sabores fantásticos y distintos.

De hecho, el hotel The Westin Palace Madrid acogerá durante las jornadas en sus cocinas a Da Dong un chef chino de primer nivel que realizará un menú degustación que se ofrecerá en el restaurante La Rotonda ubicado bajo la hermosa cúpula de cristal.

La celebración del Año Nuevo chino en Madrid es una gran oportunidad, divertida y diferente, para que los madrileños y todas las personas que se acerquen a la capital y a la Comunidad de Madrid puedan conocer la excelente cocina oriental, que tiene sus propias características a través de “China Taste”, organizado por la Embajada de la República Popular China. 

 

En China, la fiesta de Año Nuevo o fiesta de la Primavera es un tiempo muy especial para que las familias y los seres queridos estén juntos. La cena de víspera de año nuevo se llama cena del reencuentro y se cree que es la comida más importante del año. Las diferentes generaciones de familias se sientan alrededor de la mesa y disfrutan de la comida todos juntos. Por ello, gracias a los menús festivos que han diseñado los restaurantes seleccionados para la ocasión, compuestos por un entrante, un primer plato, un segundo plato y un postre, podremos degustar y saborear muchas delicias orientales tradicionales que ofrecen como pueden ser el Pato Laqueado, Dumpling al vapor o las Tangyuan, bolitas rellenas de sésamo, y compartir sus tradiciones.

 

Entre los establecimientos participantes de esta jornada se encuentran:

 

  • ASIA TÉ (Agustín de Foxa, 27) previa reserva 91-3147818 
  • BAIWEI CASA DE LOS 1000 SABORES(Almirante Francisco Moreno, 5)
  • CAFÉ SAIGON (María de Molina, 4 )
  • CASA LAFU (Flor Baja, 1)
  • CHINA TÉ (Calle Santa Hortensia, 60)
  • EL BUND (Arturo Baldasano 22-24)
  • KZEN (O’Donnell, 31)
  • LA DEHESA (San Juan de Ortega, 10)
  • ROYAL CANTONÉS (Olvido, 92)
  • ROYAL MANDARIN (Pº de Recoletos, 37)
  • TSE YANG (Pº de la Castellana, 22. Hotel Villamagna) previa reserva 914 31 18 88 
  • ZEN MARKET (Avenida Concha Espina, 1. Estadio Santiago Bernabeu)
  • COSTA BUENA (Sierra Toledana, 18 – Fuenlabrada)
  • SHANGRILA (Severo Ochoa 23 – Leganés)
  • HOTEL THE WESTIN PALACE MADRID (Plaza de las Cortes, 7- Restaurante La Rotonda)

 

@ChinaTaste_

info@chinataste.es


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